Comme je te disais lors de ma visite chez Végétal et vous, j'ai craqué pour quelques barres Nàkd.

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     Ces barres sont fabriqués sans farine, sans gluten, sans lait, sans sucre ajouté et sans "extras" cachés. J'ai aimé cette idée car je n'ai jamais apprécié les barres de céréales, les pâtisseries ou les gâteaux industriels. Trop de choses ajoutées sans raison, trop de sucre, trop de graisses, trop de trop ! Malheureusement, quand on bouge (et on bouge souvent) un petit encas tout prêt c'est bien pratique ! Ces barres sont donc le bon compromis, un goûter sain qui s'emporte partout.

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     Malheureusement, toutes les indications sur le papier sont en anglais. Heureusement, mon bilinguisme naturel me permet de tout traduire (oui bon d'accord, sur leur site tout est en français :-p). Je trouve dommage que, pour un produit qui se veut naturel et sans aucun ajout on ne puisse pas lire les informations lors de notre achat. On connait l'amour des mots à double sens dans le marketing (allégé en sucre, à faible teneur en sucres, sans sucres ajoutés, sans sucres) et j'aime bien vérifier ce qu'ils annoncent. Pour leur défense, Nàkd n'est présent en France que depuis un an. Les produits ont l'air de bien fonctionner, gageons qu'on aura bientôt le droit à des explications en français :-D Si tu n'es pas trop nul en Anglais, tu peux aussi traduire la composition qui se résume en très peu d'ingrédients :

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     Il existe différents produit Nàkd :
- Des barres Nàkd moelleuses (collation très nutritive idéale pour le goûter)
- Des barres Nàkd crunch (barres enrichies à la protéine de soja croustillante idéale après le sport)
- Des Nàkd Ball (collation très nutritive et gourmande idéal pour le goûter ou un ptit plaisir devant la télé)
- Des bouchées Nàkd (Des bouchées de fruits et noix pressés à froid)
- Des raisins infusés Nàkd (raisins secs au goût très fruité)
- Des barres Nàkd Avoine (barres avec des fruits, de l'avoine, des noix et des épices)

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     J'ai goûté deux barres moelleuses (Cashew cookie et berry delight) et une barre crunch (strawberry crunch)


Leur composition :

     Toutes les barres sont donc garanties sans farine, sans gluten, sans lait, sans sucre ajouté (ce qui veut dire qu'il y a les sucres naturels contenus dans les produits d'origine). Nàkd affirme qu'une barre correspond à 1/5 des apports en fruits par jour.


La barre Berry Delight :
Des dattes (49%) , des noix de cajou (31%) , des raisins secs (17%) , des framboises (3%) et des arômes naturels.


La barre Cashew cookie :
Des dattes (49%) et des noix de cajou (51%)


La strawberry crunch :
Des dattes (43%), de la protéine de soja (17%): soja, amidon de tapioca, sel, des noix de cajou (17%), des raisins (17%), des fraises (2%) , du jus de pomme concentré (4%) et une pincée d'arôme naturel.

Le test :


     Je me suis lancée dans l'aventure Nàkd sans vraiment savoir à quoi m'attendre. Je pensais trouver une barre un peu comme les barres de céréales classiques. En fait visuellement ça ressemble plutôt à une pâte de fruits :20160105_072954     Contrairement à une pâte de fruit la barre est dure et on sent des petits morceaux. La barre crunch a des morceaux plus conséquents qui donnent un petit plus. C'est très goûteux, peu sucré et très nourrissant, une barre suffit pour un goûter. On peut donc craquer sans culpabiliser ! Les dattes présentes dans toutes les barres ne se sentent pas mais donnent l'aspect granuleux dans la bouche. Concernant la barre Cashew cookies ne t'attends pas à retrouver le goût du cookies, je n'ai pas compris pourquoi il s'appelait comme ça d'ailleurs :-(
     Si tu fouilles un peu sur le net tu peux même trouver des recettes faites à base de barres Nàkd (par exemple, ici la pâte à tartiner chocolat, noisette et Nàkd Cacao Crunch ou les tartelettes aux fruits et barres Nàkd.)

 

Résultats :

     Points positifs :

X Ingrédients naturels,

X Praticité,

X Bon goût


    
     Points négatifs :

X l'emballage totalement en anglais

 

     Alors ça te donne envie de goûter ? Quelle barre te tente le plus ? Racontes moi tout.


     Si tu veux en savoir plus sur la différence des appelations : "Allégé en sucre/A faible teneur en sucres/ Sans sucres ajoutés/sans sucres" tu peux aller voir ici

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